Comme le montre l’étude The protein transformation : A critical driver of the net-zero economy, publiée par MSCI et Blue Hori- zons, un gestionnaire d’actifs spécialisé dans l’agro-alimentaire durable, le secteur alimentaire a un rôle important à jouer pour limiter le réchauffement climatique à 1,5°C.
Lire la suite