Diplômé d'un double master 2 en Droit des Affaires et en Gestion de patrimoine ainsi que de Master spécialisé en Finance à EDHEC, Jean-François Degait débute sa carrière professionnelle en cabinet d'avocats avec une spécialisation dans les domaines de la fiscalité et du droit patrimonial. Il rejoint ensuite le cabinet Denovel Gestion Privée en tant que conseiller en gestion de patrimoine. 

Jean-François Degait fonde en 2020 le cabinet Adeo Patrimoine. La spécificité du Cabinet est l’approche globale qui consiste à appréhender globalement le patrimoine et les objectifs d’une personne physique ou morale avant de délivrer des préconisations adaptées à chaque moment clé de leur vie personnelle comme professionnelle. La vision d’Adeo Patrimoine est ainsi de renouer, à l’heure de la dématérialisation, avec le conseil personnalisé et d’établir une relation de confiance sur le long terme. Adeo Patrimoine est présent à Paris et à Nice.